Una ventina di casi accertati e un numero complessivo che potrebbe essere più alto. È il bilancio del focolaio di norovirus segnalato dopo un pasto consumato nell’agriturismo Il Cammino di Francesco, nella città di Rieti. I sintomi sono comparsi a poche ore dal consumo e hanno interessato diverse persone.
Nel giro di cinque giorni il centralino della Asl ha ricevuto numerose segnalazioni. Nausea, vomito, diarrea, febbricola e dolori articolari sono i disturbi riferiti dagli utenti. In diversi casi, inoltre, il malessere avrebbe coinvolto più componenti dello stesso nucleo familiare.
Le verifiche nella struttura
Secondo quanto emerso dalle informazioni raccolte, non tutti coloro che hanno accusato i sintomi si sono rivolti al pronto soccorso. Molti hanno contattato direttamente la Asl, contribuendo a delineare un quadro più ampio rispetto al numero dei casi formalmente accertati.
Il dato più rilevante riguarda gli esiti dei controlli eseguiti nella struttura. Le verifiche hanno riguardato le acque, gli alimenti, le procedure igieniche e il personale. Le analisi e gli accertamenti hanno dato esito regolare: non sono state rilevate contaminazioni alimentari né criticità nella catena di preparazione.
La struttura, sulla base dei controlli effettuati, è risultata conforme alle norme igieniche. Resta il quadro dei disturbi segnalati da numerosi clienti dopo il pasto, mentre le informazioni disponibili non indicano anomalie nei processi di conservazione e preparazione degli alimenti sottoposti a verifica.
